• Debe asegurarse un precio justo y que el café sea un producto estratégico que contribuya a la seguridad y soberanía alimentaria: Adrián González
Irineo Pérez Melo /
Foto: Miguel Ángel Carmona
Xalapa, Ver., 20 de agosto del 2025.- El diputado federal Adrián González Naveda, adelantó que en el próximo periodo de sesiones ordinarias de la Cámara de Diputados, impulsará la aprobación de la Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura, con la cual se pretende impedir que las empresas acaparadoras continúen maltratando al productor con pagos irrisorios por su producto.
En conferencia de prensa, dio a conocer que con la nueva ley se busca establecer criterios para garantizar la calidad del producto en todas las fases de su cadena productiva, a fin de asegurar que el aromático grano sea un producto básico y estratégico que contribuya a la seguridad y soberanía alimentaria del país.
Es por ello que, en el próximo periodo ordinario de sesiones de la Cámara de Diputados, que inicia el 1 de septiembre del año en curso, el representante del 09 Distrito Federal Electoral con cabecera en Coatepec, Veracruz, señaló que con esta nueva norma, se pugnará porque se establezca la creación de una Comisión constituida por productores, gobierno y compradores, participen de manera activa en la regulación de los precios de la rubiácea.
Con esta regulación, dijo, se logrará que los actores del sector público, privado y social tengan las herramientas para que la producción y comercialización del café mexicano se dé en las mejores condiciones en beneficio de las y los pequeños productores del grano.
Actualmente, al no haber una reglamentación clara, los grandes comercializadores y compradores de café, como AMSA, Nestlé, California, entre otras, controlan el mercado nacional y “maltratan deliberadamente al productor, manipulando a su favor el mercado internacional del grano para comprar muy barato y vender muy caro al consumidor”
