Javier Laertes/
Fotos: Miguel Ángel Carmona
Xalapa, Ver., 17 de marzo del 2026.- La sexta edición del “Festival del Taco” en Xalapa se llevará a cabo en esta ocasión en el paseo de Los Lagos del Dique y contará con alrededor de 80 expositores.
En coordinación con el Ayuntamiento de Xalapa, Consejo Gastronómico Veracruzano (CGV), realiza este evento donde participan expositores de la región y de algunas otras zonas y entidades.
Se prevé un aforo de más de 20’mil personas a degustar de los tradicionales tacos, donde se espera una derrama del orden de los tres millones de pesos.
FOTO: MIGUEL ÁNGEL CARMONA/FOTOVER
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En conferencia de prensa el Director de Desarrollo del Ayuntamiento Fernando Arana Watty, el de Turismo Eduardo Blanco Guillaumin, el presidente del CGV Sergio Santos Monfil y el asesor de este organismo Francisco Javier Cuevas Ferrer detallaron que el festival se llevarse a cabo los días 27, 28 y 29 de marzo.
El horario es el viernes 27 de las 12 horas a las diez de la noche, mientras el sábado y domingo de diez de la mañana a diez de la noche en el paseo de Los Lagos.
Finalmente se dio a conocer que el jueves 26 se llevará a cabo una cena – maridaje en el restaurante Piso 1, para dar inicio con las actividades del “Festival del Taco”.
