• El cultivo de las flores de cempasúchil, terciopelo, sempiterna y girasol son un importante atractivo para los visitantes del centrodel país, así como de Estados Unidos, Francia, Inglaterra, Japón, Rusia, Alemania y Canadá
• San Pablo Coapan se encuentra a sólo 45 kilómetros al norte de la ciudad de Xalapa, donde 60 familias campesinas tienen una oferta superior a los 50 mil rollos de flores de temporada que se utilizarán par adornar los altares de Todos Santos
La Asociación de Productores Agropecuarios y Floricultores de San Pablo Coapan -comunidad campesina situada a 45 kilómetros al norte de la capital del estado de Veracruz y puerta de entrada a la Sierra de Chiconquiaco-, tienen una oferta depoco más de 50 mil rollos de flor de cempasúchil, terciopelo, sempiterna y girasol,en una extensión de aproximadamente 250 mil metros cuadrados de pequeña propiedad, los cuales se desarrollan gracias a las lluvias de temporal.
Con una temperatura promedio de 20 grados centígrados, 60 familias de floricultores de temporada, están totalmente organizadas para recibir a miles de turistas, compradores menudistas y mayoristas, visitantes de ocho estados del país y visores internacionales de países de América, Asia y Europa, con motivo de las fiestas religiosas de mayor arraigo entre las familias mexicanas como son los días de Todos Santos.
Al respecto, Saúl Llera Araujo, Lizhet Barradas Martínez y Demetrio Martínez, Presidente, Secretaria y Tesorero, respectivamente de la Asociación de Productores Agropecuarios y Floricultores de San Pablo Coapan, informaron que los campos ya están en plena floración, en espera de que las familias procedentes de la Ciudad de México, Estado de México, Hidalgo, Tlaxcala, Jalisco, Nuevo León, Tamaulipas y Veracruz, lleguen a disfrutar de los escenarios naturales, la gastronomía y la hospitalidad y amabilidad de las familias campesinas sampableñas.
Lizeth Barradas Martínez explicó que es en el mes de julio cuando se hacen los trabajos de barbecho en las parcelas; mientras, en los almácigos o semilleros se inicia el proceso de germinación y crecimiento de las plantas; posteriormente, enla primera semana de agosto se realiza el proceso de trasplante en el surco de manera definitiva hasta su corte final en el mes de octubre y noviembre.
En resumen, agregó la secretaria de la Asociación de Productores Agropecuarios y Floricultores, desde que se deposita la semilla hasta que se corta la flor es un proceso que comprende cuatro meses con todos los cuidados extremos y que, además, el cultivo sea favorecido con un buen periodo de lluvias de temporada.
El presidente y el secretario de los agricultores y floricultores, Saul Llera Araujo y Demetrio Martínez explicaron que “no obstante que el cultivo de la Flor de Muerto se desarrolla en los campos agrícolas de San Pablo Coapan, desde hace más de 40 años, ha sido en el transcurso del último lustro cuando estas plantaciones se han convertido en un gran atractivo para el turismo nacional e internacional”.
60 familias de floricultores, quienes establecen sus plantaciones en poco más de 25 hectáreas, tienen registrada la presencia de visitantes procedentes del estado de México, Ciudad de México, Guanajuato, Jalisco, Nuevo León, Hidalgo, Tlaxcala, Tamaulipas y, por supuesto de las tres grandes regiones del estado de Veracruz.
Asimismo, además del turismo romántico y de los compradores menudistas y mayoristas que visitan San Pablo Coapan como una oportunidad de negocio, también se tiene registrada la presencia de turistas procedentes de países como Estados Unidos, Francia, Inglaterra, Japón, Rusia, Alemania y Canadá.
El cultivo de las flores de Cempasúchil, sempiterna, terciopelo y girasol, generan poco más de mil 800 empleos directos y aproximadamente mil 300 empleos indirectos, incluidos los jornales que se utilizan para la preparación de las parcelas, selección de semilla, trabajos en el almacigo, plantación en surco, combate a plagas y roedores, deshierbe, corte y comercialización.
En todo este proceso, la participación de las mujeres es muy importante toda vez que además de los trabajos para la producción de flores, en el resto del año se dedican al desarrollo de cultivos de café, maíz criollo, maíz elotero, caña de azúcar y frijol; asimismo, son importantes criadores de ganado de traspatio como cerdos, guajolotes, gallinas y patos. También crían sus propios animales de carga
Participaron en la conferencia de prensa la Vicepresidenta de la Asociación de Productores Agropecuarios y Floricultores de San Pablo Coapan, Elena Llera Araujo y la Agente Municipal, Carmen Bolaños, entre otros.
